PUSAT HALAL
Pusat Halal LPPM Universitas Trunojoyo Madura secara khusus didedikasikan untuk penelitian, pengembangan, dan pengedukasian terkait dengan prinsip-prinsip dan praktik halal dalam Islam. Berikut adalah deskripsi lebih rinci tentang Pusat Halal Universitas Trunojoyo Madura:
- Tujuan dan Fokus Utama: Pusat Halal Universitas Trunojoyo Madura bertujuan untuk mempromosikan pemahaman dan implementasi prinsip-prinsip halal dalam berbagai sektor, termasuk makanan, minuman, farmasi, kosmetik, dan lainnya. Tujuannya adalah untuk mengidentifikasi produk yang memenuhi standar halal Islam dan membantu produsen dalam mematuhi regulasi halal.
- Penelitian dan Pengembangan: Pusat ini aktif terlibat dalam penelitian dan pengembangan terkait dengan produk halal. Ini bisa mencakup pemeriksaan bahan-bahan yang digunakan dalam produk, analisis proses produksi, dan pengembangan metode pengujian yang lebih baik. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman tentang produk halal dan membantu produsen untuk mematuhi standar yang ketat.
- Pendampingan dan Pelatihan: Selain penelitian, Pusat Halal Universitas Trunojoyo Madura juga memiliki peran penting dalam pendampingan dan pelatihan dengan menyelenggarakan seminar, dan lokakarya untuk memperluas pengetahuan tentang halal di kalangan mahasiswa, praktisi industri, dan masyarakat umum untuk meningkatkan kesadaran tentang pentingnya produk halal dalam kehidupan sehari-hari.
- Sertifikasi Halal: Pusat ini mungkin memiliki wewenang untuk memberikan sertifikasi halal kepada produsen dan produk yang memenuhi standar halal yang ditetapkan. Sertifikasi ini dapat membantu produsen untuk memasarkan produk mereka kepada konsumen Muslim yang peduli tentang kepatuhan terhadap prinsip halal.
- Kerja Sama dan Kemitraan: Pusat Halal Universitas Trunojoyo Madura bisa menjalin kerja sama dengan berbagai pihak, termasuk badan-badan pemerintah, lembaga sertifikasi halal, organisasi Islam, dan industri. Kolaborasi ini bertujuan untuk memajukan pemahaman dan praktik halal serta mempromosikan penelitian dan inovasi di bidang ini.
- Dukungan Terhadap Industri: Pusat ini juga bisa memberikan dukungan kepada produsen dalam mematuhi regulasi halal, meningkatkan kualitas produk, dan mengakses pasar produk halal yang berkembang pesat.
Pusat Halal LPPM Universitas Trunojoyo Madura merupakan bagian penting dalam upaya untuk memastikan bahwa produk dan layanan yang dikonsumsi oleh komunitas Muslim memenuhi prinsip-prinsip halal yang ketat sesuai dengan ajaran Islam. Ini juga berperan dalam mengembangkan pengetahuan dan industri halal secara lebih luas
Hammam, Lc., M.Sy
Koordinator Pusat Halal
Universitas Trunojoyo Madura.